Хлеб в погребальной обрядности гагаузов

Bread in the funeral tradition of Gagauz people

УДК 393.05

Сорочяну Е.С., кандидат филологических наук, доцент, ст.н.с. Института культурного наследия АН Молдовы

Sorocianu E.S., Candidate of Philology, Senior Researcher of the Institute of Cultural Heritage of the Academy of Sciences of Moldova

В представленной статье автор анализирует роль хлеба в похоронно-погребальной обрядности гагаузов – тюркоязычного народа, исповедующего православие. В похоронных обрядах хлеб (зерно, мука) используется в разных актах и выполняет разные функции. Традиционно выпекается большое количество различных обрядовых хлебов, символика которых связана с общей семантикой погребального обряда. Одни виды хлеба символизируют переход из мира жизни в потусторонний мир, другие являются символом доли и продолжения рода. Зерно символизирует смерть и одновременно рождает новую жизнь (оппозиция «жизнь-смерть»). Хлеб также оберегает живых от смерти, умножая их жизненную силу. Функция хлеба-жертвы – умилостивить предков и обеспечить умершую душу пищей на том свете.

Ключевые слова: гагаузы; обрядовый хлеб; погребальный обряд; символика хлеба; обрядовая терминология.

The author analyzes the use of bread in the funeral tradition of Gagauz people (their language is Turkic one, though they confess the Orthodoxy). Gagauz people use bread (as grain or flour also) in different funeral rituals and it serves many functions. They bake a lot of kinds of ritual bread which symbolic is connected with the semantic of funeral rite. Some kinds of ritual bread symbolize the transition to the other world; another are the symbols of destiny and procreation. Grain symbolizes the death and at the same time it gives birth to a new being (the opposition “life - death”). Bread defends alive people from death; it increases their vitality. Sacrificial bread propitiates the ancestors and feeds the soul of the deceased in the other world.

Keywords: Gagauz people; ritual bread; funeral rite; the symbolic of bread; terminology of funeral rituals.

Список литературы

  1. Архив автора (полевые записи в г. Вулканешты, Молдова, 2016).
  2. Банкова Е. С. Погребальные обычаи у болгар и гагаузов Молдовы: общее и особенное. В: Ежегодник Института межэтнических исследований. Т. III. Кишинев, 2002, с. 100-104.
  3. Вакарелски Хр. Бит и език на тракийските и малоазийските българи. Ч. 1. Бит. В: Тракийски сборник. Кн. 5. София: БАН, 1935. 347 c.
  4. Добруджа. Етнографски, фолклорни и езикови проучвания. София: БАН, 1974. 498 с.
  5. Етнография на България. Т. III. Духовна култура. София: БАН, 1985. 388 с.
  6. Зеленчук В. С. Очерки молдавской народной обрядности (XIX – начала XX вв.). Кишинев: Картя молдовеняскэ, 1959. 97 с.
  7. Иванова Р., Живков Т. Българските обреди / [Электронный ресурс] URL: http:/rodna-vjara.narod.ru/chetivo/bg-obredi.htm (дата обращения – 19. 02. 2017).
  8. Кръстева-Благоева Е. Семейни обичаи. В: Гагаузите в България. Записки от терена. София: Етнографски институт с музей при БАН, 2007, с. 122-180.
  9. Курогло С. С. Семейная обрядность гагаузов в XIX – начале XX века. Кишинев: Штиинца, 1980. 138 с.
  10. Маринов Д. Народна вяра и религиозни народни обичаи. Сборник за народни умотворения и народопис. София: БАН, 1914. 574 с.
  11. Маруневич М. В. Материальная культура гагаузов конца XIX – начала XX в. Кишинев: Щтиинца, 1988. 191 с.
  12. Мошков В. А. Гагаузы Бендерского уезда. В: Этнографическое обозрение, 1902, № 3, с. 2-38.
  13. Никогло Д. Е. Система питания гагаузов в XIX – начале XX века. Кишинев: Tipogr. Elena-V. I., 2004. 211 с.
  14. Никогло Д. Е., Степанов В. П. Похоронно-поминальная обрядность. В: Гагаузы. Отв. ред. М. Н. Губогло. Серия «Народы и культуры». Москва: Наука, 2011, с. 393-412.
  15. Полевые записи из архива Никогло Д. Е.
  16. Седакова О. А. Поэтика обряда. Погребальная обрядность восточных и южных славян. Москва: Индрик, 2004. 320 с.
  17. Седакова О. А. Тема «доли» в погребальном обряде (восточно- и южнославянский материал). В: Исследования в области балто-славянской духовной культуры: Погребальный обряд. Москва: Наука, 1990, с. 54-63.
  18. Узенева Е. С. Болгарская свадьба: этнолингвистическое исследование. Москва: Индрик, 2010. 280 с.
  19. Чобану-Цуркану В. Похоронно-поминальная обрядность. В: Молдаване. Москва: Наука, 2010, с. 389-495.
  20. Энциклопедия символики и геральдики: http:/www.symbolarium.ru/index.php?title=%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1&mobileaction=toggle_view_mobile (дата обращения – 15. 02. 2017).
  21. Dicюionar român-rus. Chiєinгu: Gunivas-Arc, 2004. 1504 p.
  22. http://moldovenii.md/ru/section/789 (дата обращения – 17. 02. 2017).

References

  1. Arhiv avtora (polevye zapisi v g. Vulkaneshty, Moldova, 2016).
  2. Bankova E. S. Pogrebal’nye obychai u bolgar i gagauzov Moldovy: obshchee i osobennoe. V: Ezhegodnik Instituta mezhetnicheskih issledovanij. T. III. Kishinev, 2002, s. 100-104.
  3. Vakarelski Hr. Bit i ezik na trakijskite i maloazijskite balgari. P. 1. Bit. V: Trakijski sbornik. Kn. 5. Sofiya: Izdatelstvo BAN, 1935, 347 s.
  4. Dobrudzha. Etnografski, folklorni i ezikovi prouchvaniya. Sofiya: BAN, 1974, 498 s.
  5. Etnografiya na Balgariya. Т. III. Duhovna kultura. Sofiya: BAN, 1985, 388 s.
  6. Zelenchuk V. S. Ocherki moldavskoj narodnoj obryadnosti (XIX – nachala XX vv.). Kishinev: Cartea moldoveneascа, 1957, 97 s.
  7. Ivanova R., Jivkov T. Balgarskite obredi. http:/rodna-vjara.narod.ru/chetivo/bg-obredi.htm (accessed February 19, 2017).
  8. Krasteva-Blagoeva E. Semejni obichai. V: Gagauzite v Balgariya. Zapiski ot terena. Sofiya: Etnografski institut s muzej pri BAN, 2007, s. 122-180.
  9. Kuroglo S. S. Semejnaya obryadnost’ gagauzov v XIX – nachale XX veka. Kishinev: Shtiintsa, 1980, 138 s.
  10. Marinov D. Narodna vyara i religiozni narodni obichai. Sbornik za narodni umotvoreniya i narodopis. Sofiya: BAN, 1914, 574 s.
  11. Marunevich M. V. Material’naya kul’tura gagauzov kontsa XIX – nachala XX v. Kishinev: Shtiintsa, 1988, 191 s.
  12. Moshkov V. A. Gagauzy Benderskogo uezda. V: Etnograficheskoe obozrenie. Moskva: Tipo-litografiya A. V. Vasil’eva i Co, 1902, № 3, s. 28-38.
  13. Nicoglo D. E. Sistema pitaniya gagauzov v XIX – nachale XX veka. Kishinev: Tipogr. Elena-V. I., 2004, 211 s.
  14. Nicoglo D. E. Stepanov V. P. Pohoronno-pominal’naya obryadnost’. V: Gagauzy. Otv. red. M. N. Guboglo. Seriya „Narody i kul’tury”. Moskva: Nauka, 2011, s. 393-412.
  15. Polevye zapisi iz arhiva Nicoglo D. E.
  16. Sedakova O. A. Poetika obryada. Pogrebal’naya obryadnost’ vostochnyh i yuzhnyh slavyan. Moskva: Indrik, 2004, 320 s.
  17. Sedakova O. A. Tema «doli» v pogrebal’nom obryade (vostochno- i yuzhnoslavyanskij material). V: Issledovaniya v oblasti balto-slavyanskoj duhovnoj kul’tury. Pogrebal’nyj obryad. Moskva: Nauka, 1990, s. 54-63.
  18. Uzeneva E. S. Bolgarskaya svad’ba: etnolingvisticeskoe issledovanie. Moskva: Indrik, 2010, 280 s.
  19. Chobanu-Tsurcanu V. Pohoronno-pominal’naya obryadnost’. V: Moldavane. Moskva: Nauka, 2010, s. 389-495.
  20. Entsiklopediya simvoliki i geral’diki: http:/www.symbolarium.ru/index.php?title=%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1&mobileaction=toggle_view_mobile (accessed February 15, 2017).
  21. Dicţionar român-rus. Chişinău: Gunivas-Arc, 2004. 1504 p.
  22. http:/moldovenii.md/ru/section/789 (accessed February 17, 2017).

Полный текст PDF